Sahnego
Örnek: DJ kiralama · İstanbul · fiyatlar
İkram ve Stant · Türkiye’de 81 il
Kahve standında elektrik, su, barista sayısı ve kuyruk akışı belirleyicidir. Standın yavaşlamaması için neyi soracağınızı anlatıyoruz.
Kahve standı; kurumsal etkinlik, fuar, açılış ve karşılama saatinde en çok kullanılan ikram noktalarından biridir. Konukları bir noktada toplar ve bekleme süresini keyifli hâle getirir.
Bu hizmette memnuniyeti belirleyen şey kahvenin kalitesi kadar servis hızıdır. Uzun kuyruk oluşan bir stant, olmayan bir stanttan daha kötü bir izlenim bırakır.
Aşağıdaki kareler hizmetin genel görünümünü anlatan referans görsellerdir; Sahnego’nun gerçekleştirdiği işlerin fotoğrafı değildir.
Kaç bardak dahil? Fiyat bardak başına mı, saat başına mı? İkisi farklı hesaplanır ve karşılaştırma yaparken karışır.
Bitince ne oluyor? Dahil olan miktar tükendiğinde servis duruyor mu, ek ücretle devam mı ediyor?
Süt alternatifleri. Laktozsuz ve bitkisel süt seçeneği bulunuyor mu? Kurumsal etkinliklerde bu artık beklenen bir ayrıntıdır.
Bardak ve atık. Karton bardak mı, cam mı? Kullanılan bardakların toplanması ve çöp yönetimi kime ait?
Marka görünürlüğü. Bardak ya da stant üzerine logo konacaksa dosyayı önceden gönder.
Kurulum ve toplama süresi. Makine ısınma süresi istediği için stant, konuklardan önce hazır olmalıdır.
Ekipman görünümü. Stant fotoğraflanan bir noktadır; makinenin ve tezgâhın görünümü etkinliğin geneliyle uyumlu olmalıdır. Firmadan gerçek etkinlik fotoğrafı iste.
Çekirdek ve kalite. Kullanılan kahvenin türü ve öğütme düzeni sonucu doğrudan etkiler; kurumsal etkinliklerde bu sorulabilir.
Şeker, süt ve karıştırıcı gibi yan malzemenin dahil olup olmadığını netleştir.
Son olarak konum: kahve kokusu yayılır ve konukları çeker; standı görünür ama geçişi kapatmayan bir noktaya kur.
Sözleşme. Süre, porsiyon sayısı, personel sayısı ve ekipman kapsamının dördü de yazılı olsun; bu hizmette tekliflerin karşılaştırılamamasının sebebi genellikle bu dördünün eksik yazılmasıdır.
6.000 ₺’den başlayan fiyatlarla, 3 farklı paket. Fiyat detayı →
Küçük davet ve açılış etkinlikleri için temel kahve hizmeti.
6.000 ₺ + KDV
Orta ölçekli etkinlikler için genişletilmiş kahve standı hizmeti.
9.000 ₺ + KDV
Büyük etkinlikler için yüksek kapasiteli kahve standı hizmeti.
13.200 ₺ + KDV
| Paket | Kapsam | Başlangıç fiyatı |
|---|---|---|
| 50 Fincan Kahve | Küçük davet ve açılış etkinlikleri için temel kahve hizmeti. | 6.000 ₺ |
| 100 Fincan Kahve | Orta ölçekli etkinlikler için genişletilmiş kahve standı hizmeti. | 9.000 ₺ |
| 150+ Fincan Kahve | Büyük etkinlikler için yüksek kapasiteli kahve standı hizmeti. | 13.200 ₺ |
Kahve Standı fiyatları ve paket ayrıntısı →
Fiyatlar değişkenlik gösterebilir. Belirtilen tutarlar başlangıç fiyatıdır;
etkinlik tarihi, lokasyon, süre, kapsam ve ekip/ekipman uygunluk durumuna bağlı olarak değişebilir.
Kesin tutar yazılı teklifle belirlenir.
Espresso bazlı içeceklerin her biri tek tek hazırlanır. Bir barista belirli bir sürede belirli sayıda bardak çıkarabilir; konuk sayısı arttıkça bu sınır kuyruğa dönüşür.
Firmaya konuk sayısını ve standın kaç saat açık kalacağını söyle; kaç barista gerektiğini onlar hesaplasın.
Menüyü kısa tutmak en etkili çözümdür. Üç dört seçenek, on seçenekli bir menüden belirgin biçimde hızlı akar.
Filtre kahve gibi önceden demlenebilen seçenekler kuyruğu kısaltır; yoğun anlar için bunu menüye eklemeyi düşün.
İkinci bir servis noktası da bir çözümdür: sipariş ve teslim ayrı yerlerde yapıldığında akış hızlanır.
Kahve makinesi ciddi bir güç çeker ve ısınma süresi ister. Firmadan gereken gücü ve priz sayısını iste, mekânın hattıyla karşılaştır.
Aynı hatta ikram ekipmanı, ısıtıcı ya da ses sistemi varsa toplam yükü birlikte hesaplat; sigorta atması bu alanda sık yaşanır.
Su bağlantısı gerekip gerekmediğini sor. Bazı makineler şebekeye bağlanır, bazıları bidonla çalışır. Atık su nereye boşalacak, bu da netleşmelidir.
Standın kurulacağı yerde su ve elektrik yoksa bunu baştan söyle; firma buna göre ekipman getirir.
Konuk sayısı ve standın açık kalacağı süre belirler. Espresso bazlı içecekler tek tek hazırlanır; kalabalık etkinliklerde tek barista kuyruk oluşturur. Hesabı firmaya yaptır ve teklifte kişi sayısını gör.
Menüyü kısa tut ve filtre kahve gibi önceden demlenebilen bir seçenek ekle. Sipariş ile teslimi ayrı noktalarda yapmak da akışı belirgin biçimde hızlandırır.
Kahve makinesi ciddi güç çeker. Gereken gücü ve priz sayısını firmadan iste, mekânın hattıyla karşılaştır. Aynı hatta ısıtıcı ya da ses sistemi varsa toplam yükü birlikte hesaplat.
Evet, standı Sahnego kurar ve işletir. Ürünü ve servis ekibini Sahnego’nun tedarik ağı sağlar; hijyen, servis temposu ve kurulum sorumluluğu Sahnego’dadır. Sözleşme ve ödeme Sahnego ile yapılır; işin ifasından Sahnego sorumludur.
Bu hizmeti kullandın mı?
Puan vermek üyelik gerektirmez ve bir saniye sürer. Yazılı yorum için giriş yapman gerekir.
