Sahnego
Örnek: DJ kiralama · İstanbul · fiyatlar
İkram ve Stant · Türkiye’de 81 il
Çiğköfte standı: acı seviyesi, dürüm ve kaşık servisi seçimi, soğuk zincir ve porsiyon hesabıyla kurulum planı.
Çiğköfteci Kiralama, etkinliğin amacıyla mekân koşulları birlikte düşünülerek planlandığında davetli deneyimine doğrudan katkı sağlar. İçerik, süre ve ekip seçimi etkinlik sahibinin beklentisiyle gerçek saha kapasitesi arasında denge kurmalıdır.
Aşağıdaki kareler hizmetin genel görünümünü anlatan referans görsellerdir; Sahnego’nun gerçekleştirdiği işlerin fotoğrafı değildir.
Kaç porsiyon dahil ve tükenirse ne oluyor? Ek porsiyonun birim fiyatı sözleşmede yazılı olsun.
Elektrik kimden? Mekânın prizi mi kullanılacak, jeneratör mü gerekiyor, yakıt kime ait?
Kurulum ve söküm saatleri ne? Mekân bu saatler için ayrıca ücret alıyor olabilir.
Personel kaç kişi ve kaç saat kalıyor? Ek saat ücreti baştan belirlenmezse pazarlık etkinlik sırasında yapılır.
Atık ve temizlik kimde? Stant alanının etkinlik sonrası teslim biçimi çoğu sözleşmede eksik kalan maddedir.
6.000 ₺’den başlayan fiyatlarla, 3 farklı paket. Fiyat detayı →
Kokteyl saatlerine uygun çiğköfte ve maydanoz menüsü.
6.000 ₺ + KDV
Gün boyu çiğköfte servisi, 100 porsiyon ve ek mezeler.
9.000 ₺ + KDV
Tüm gün çiğköfte barı ve Antep usulü lezzet seçenekleri.
13.500 ₺ + KDV
| Paket | Kapsam | Başlangıç fiyatı |
|---|---|---|
| Çiğköfteci · 3 Saat | Kokteyl saatlerine uygun çiğköfte ve maydanoz menüsü. | 6.000 ₺ |
| Çiğköfteci · 5 Saat · 100 Porsiyon | Gün boyu çiğköfte servisi, 100 porsiyon ve ek mezeler. | 9.000 ₺ |
| Çiğköfteci · Tüm Gün · 150 Porsiyon | Tüm gün çiğköfte barı ve Antep usulü lezzet seçenekleri. | 13.500 ₺ |
Çiğköfteci fiyatları ve paket ayrıntısı →
Fiyatlar değişkenlik gösterebilir. Belirtilen tutarlar başlangıç fiyatıdır;
etkinlik tarihi, lokasyon, süre, kapsam ve ekip/ekipman uygunluk durumuna bağlı olarak değişebilir.
Kesin tutar yazılı teklifle belirlenir.
Teklif öncesi keşif veya ayrıntılı görüşme, özellikle davetli sayısı ve porsiyon büyüklüğü, servis hızı ile kuyruk düzeni ve alerjen, hijyen ve hazırlık altyapısı konularındaki belirsizliği azaltır.
Saha sorumlusu, ikram ekibinin girişinden hizmet bitimine kadar ulaşabileceği tek iletişim kişisi olmalıdır.
Müşteri, ödeme planını ve rezervasyonu kesinleştiren tutarı onaydan önce öğrenmelidir; sözlü vaatler yazılı kapsama eklenmelidir.
Sahnego, çiğköfteci kiralama sürecinde müşteri ile saha ekibi arasında anlaşılır ve takip edilebilir bir çalışma düzeni kurar.
Çiğköfteci Kiralama planına ait fotoğraf, örnek veya ölçülerin erken paylaşılması uygulama ekibinin doğru hazırlık yapmasına yardımcı olur.
Tüm maddelerin birlikte değerlendirilmesi, Çiğköfteci Kiralama teklifindeki eksikleri erken aşamada fark etmeye yardımcı olur.
Çiğköfteci Kiralama hakkında verilecek son karar, etkinliğin öncelikleriyle onaylanan bütçenin dengesi korunarak ve tüm sorumluluklar yazılı hale getirilerek alınmalıdır.
Saat, konum ve görev bilgileri yazılı olarak paylaşıldığında ekip doğru hazırlıkla sahaya gelir. Sahnego’dan etkinliğinize göre düzenlenmiş teklif talep edebilirsiniz.
Stant kiralamada fiyatı belirleyen dört şey vardır: servis süresi, tahmini porsiyon sayısı, personel ve ekipmanın alana taşınması. Bu dördü netleşmeden verilen rakam tahmindir.
Elektrik ihtiyacı: düşük. Kurulum: servis tezgâhı. Servis temposu: hızlı. Standart kadro: 1–2 kişi.
Pişirme gerektirmediği için elektrik ihtiyacı en düşük stantlardan biridir.
Porsiyon sayısı davetli sayısının birebir karşılığı değildir. Açık büfe düzeninde kişi başı tüketim, oturmalı düzene göre belirgin biçimde yüksektir; ikmal payı bu yüzden baştan konuşulur.
Stant konumu kuyruk uzunluğunu doğrudan belirler. Giriş kapısına çok yakın kurulan stant davetli akışını tıkar; sahneye çok yakın kurulan stant program sırasında gürültü yaratır.
Kapalı mekânda kullanılacaksa mekânın mutfak ve elektrik kuralları önceden yazılı alınır. Bazı salonlar dışarıdan ikram kabul etmez ya da yalnız kendi anlaşmalı firmasıyla çalışır; bu, bütün planı değiştirir.
Porsiyon sayısı ve servis süresi ana kalemdir. Bunun üzerine personel sayısı, ekipmanın alana taşınması ve kapalı mekânda gereken havalandırma/izin düzeni eklenir. Aynı stant, iki saatlik bir açılışta ile gece boyu süren bir düğünde farklı fiyatlanır.
Standart bir rakam her etkinliği karşılamaz. Davetli sayısı ve porsiyon büyüklüğü, servis hızı ile kuyruk düzeni, ulaşım ve ek talepler öğrenildikten sonra toplam maliyet belirlenir.
Hafta sonu etkinliklerinde talebin erken açılması önerilir. Son haftaya bırakılan rezervasyonlarda saat ve paket alternatifleri daralabilir.
Fazla saat bedeli rezervasyon sırasında belirlenmelidir. Planlanan süre, davetli sayısı ve porsiyon büyüklüğü ve servis hızı ile kuyruk düzeni teklifte açık olduğunda sonradan anlaşmazlık yaşanmaz.
Bu hizmeti kullandın mı?
Puan vermek üyelik gerektirmez ve bir saniye sürer. Yazılı yorum için giriş yapman gerekir.
