Sahnego
Örnek: DJ kiralama · İstanbul · fiyatlar
İkram ve Stant · Türkiye’de 81 il
Profiterol standı: çikolata sosu sıcaklığı, porsiyon kasesi, soğuk zincir ve tatlı servisi zamanlaması.
Başarılı bir profiterol standı kiralama uygulaması, müşterinin beklentisi ile sahadaki gerçek koşullar arasında dengeli bir plan kurulmasına bağlıdır. Hizmetin programdaki yeri doğru seçildiğinde davetli akışı bölünmez ve diğer ekiplerle çakışma yaşanmaz.
Aşağıdaki kareler hizmetin genel görünümünü anlatan referans görsellerdir; Sahnego’nun gerçekleştirdiği işlerin fotoğrafı değildir.
Kaç porsiyon dahil ve tükenirse ne oluyor? Ek porsiyonun birim fiyatı sözleşmede yazılı olsun.
Elektrik kimden? Mekânın prizi mi kullanılacak, jeneratör mü gerekiyor, yakıt kime ait?
Kurulum ve söküm saatleri ne? Mekân bu saatler için ayrıca ücret alıyor olabilir.
Personel kaç kişi ve kaç saat kalıyor? Ek saat ücreti baştan belirlenmezse pazarlık etkinlik sırasında yapılır.
Atık ve temizlik kimde? Stant alanının etkinlik sonrası teslim biçimi çoğu sözleşmede eksik kalan maddedir.
7.000 ₺’den başlayan fiyatlarla, 3 farklı paket. Fiyat detayı →
Küçük davetler için taze profiterol standı.
7.000 ₺ + KDV
Orta ölçekli davetler için genişletilmiş profiterol paketi.
10.500 ₺ + KDV
Festival ve gün boyu etkinlikler için 130 porsiyonluk profiterol paketi.
11.500 ₺ + KDV
| Paket | Kapsam | Başlangıç fiyatı |
|---|---|---|
| 60 Porsiyon Profiterol · 2 Saat | Küçük davetler için taze profiterol standı. | 7.000 ₺ |
| 100 Porsiyon Profiterol · 4 Saat | Orta ölçekli davetler için genişletilmiş profiterol paketi. | 10.500 ₺ |
| 130 Porsiyon Profiterol · Tam Gün | Festival ve gün boyu etkinlikler için 130 porsiyonluk profiterol paketi. | 11.500 ₺ |
Profiterol Standı fiyatları ve paket ayrıntısı →
Fiyatlar değişkenlik gösterebilir. Belirtilen tutarlar başlangıç fiyatıdır;
etkinlik tarihi, lokasyon, süre, kapsam ve ekip/ekipman uygunluk durumuna bağlı olarak değişebilir.
Kesin tutar yazılı teklifle belirlenir.
Program hazırlanırken davetli sayısı ve porsiyon büyüklüğü gözden geçirilir; sonrasında servis hızı ile kuyruk düzeni ve alerjen, hijyen ve hazırlık altyapısı için mekân yetkilisinden gerekli bilgiler alınır.
Son dakika değişikliklerinin kime bildirileceği önceden kararlaştırılırsa uygulama sırasında zaman kaybı azalır.
Fiyat değerlendirmesinde toplam rakamın yanında ulaşım, hazırlık, kurulum, hizmet süresi, ekip büyüklüğü ve fazla saat koşulları ayrı ayrı görülmelidir.
Sahnego, profiterol standı kiralama sürecinde müşteri ile saha ekibi arasında anlaşılır ve takip edilebilir bir çalışma düzeni kurar.
Etkinliğin bitişinde Profiterol Standı Kiralama ekibinin söküm, teslim veya çıkış sorumluluğu varsa bu süre mekânın kapanış planına dahil edilmelidir.
Bu hazırlık, Profiterol Standı Kiralama sürecinde gereksiz maliyeti azaltırken zorunlu kalite ve güvenlik adımlarının korunmasını sağlar.
Profiterol Standı Kiralama hakkında verilecek son karar, etkinliğin öncelikleriyle onaylanan bütçenin dengesi korunarak ve tüm sorumluluklar yazılı hale getirilerek alınmalıdır.
Mekân kuralları, teslim saati ve varsa özel izinler son onaydan önce kontrol edilir. Sahnego, planlama ve uygulama sürecini organizasyon firması yaklaşımıyla yönetir.
Stant kiralamada fiyatı belirleyen dört şey vardır: servis süresi, tahmini porsiyon sayısı, personel ve ekipmanın alana taşınması. Bu dördü netleşmeden verilen rakam tahmindir.
Elektrik ihtiyacı: düşük. Kurulum: soğuk vitrin. Servis temposu: hızlı. Standart kadro: 1 kişi.
Soğuk vitrinde bekletilir; servis anlıktır, elektrik ihtiyacı düşüktür.
Porsiyon sayısı davetli sayısının birebir karşılığı değildir. Açık büfe düzeninde kişi başı tüketim, oturmalı düzene göre belirgin biçimde yüksektir; ikmal payı bu yüzden baştan konuşulur.
Stant konumu kuyruk uzunluğunu doğrudan belirler. Giriş kapısına çok yakın kurulan stant davetli akışını tıkar; sahneye çok yakın kurulan stant program sırasında gürültü yaratır.
Kapalı mekânda kullanılacaksa mekânın mutfak ve elektrik kuralları önceden yazılı alınır. Bazı salonlar dışarıdan ikram kabul etmez ya da yalnız kendi anlaşmalı firmasıyla çalışır; bu, bütün planı değiştirir.
Porsiyon sayısı ve servis süresi ana kalemdir. Bunun üzerine personel sayısı, ekipmanın alana taşınması ve kapalı mekânda gereken havalandırma/izin düzeni eklenir. Aynı stant, iki saatlik bir açılışta ile gece boyu süren bir düğünde farklı fiyatlanır.
Ücret, hazır paket adından çok gerçek ihtiyaca göre hesaplanır. Davetli sayısı ve porsiyon büyüklüğü, servis hızı ile kuyruk düzeni, çalışma süresi ve şehir bilgisi teklifin temelini oluşturur.
Hafta sonu etkinliklerinde talebin erken açılması önerilir. Son haftaya bırakılan rezervasyonlarda saat ve paket alternatifleri daralabilir.
Kurulum sorumluluğu seçilen pakette belirtilir. Davetli sayısı ve porsiyon büyüklüğü, servis hızı ile kuyruk düzeni, mekâna giriş ve söküm görevleri taraflar arasında açıkça paylaşılır.
Bu hizmeti kullandın mı?
Puan vermek üyelik gerektirmez ve bir saniye sürer. Yazılı yorum için giriş yapman gerekir.
